KNÍŽECÍ PIVOVAR NISA

Pivo je velmi důležitým prvkem polské kulinářské kultury. V jižním Polsku, poblíž hor, vyrábí knížecí pivo Knížecí Pivovar Nisa. Založený v srpnu 2016, Knížecí Pivovar Nisa navazuje na koloniální styl a výrobní metodu svrchního kvašení. Ušlechtilá podoba piva je vytvořena místními produkty a přírodními ingrediencemi, kterým pivovar zůstává věrný. Niský Knížecí Pivovar vaří mnoho druhů piv, včetně série piv spojených s Čarodějnickou stezkou s názvy „Dom Kata”, „Żelazna Dziewica” nebo „Żona Kata”.

Knížecí Pivovar Nisa snoubí znalosti a zkušenosti lidí, pro které je vaření piva celoživotní vášní. Nejkvalitnější suroviny a pozornost k detailu v každé fázi výroby zaručují výjimečnou kvalitu jeho piv.

Pivovar získal řadu ocenění:

Naše kulinářské dědictví - Chutě regionů za pivo Jasne Nyskie;

Stříbrný vavřín na 9. ročníku festivalu dobrého piva ve Vratislavi 2018 za pivo Nyskie Jasne;

Bronzový vavřín na 9. ročníku festivalu dobrého piva ve Vratislavi 2018 za pivo Nyskie Bogate.

Pivovar také vyrábí pivo propagující Opolskou vinařskou stezku „Opolski Bifyj”, které lze zakoupit ve vybraných restauracích podél Kulinářské stezky. Provozuje také internetový obchod s pivem, doplňky a etiketami.